Charollais har sitt opphav i Charolles, Burgund, Frankrike, hvor lokale bønder krysset engelsk Leicester Longwool med de lokale sauerasene. Resultatet ble en rasktvoksende, muskuløs sau som i 1974 ble anerkjent som en egen rase. De første dyrene ble eksportert til Storbritannia i 1976, Canada i 1994, og fra der spredte den seg videre til USA. Fordi fokuset med avlsprosjektet var å få en kjøttfull rase, oppgir ikke raseforeningene ullstandarder. Det partiet vi selger har en god hvit fiber på rundt 30-33 mikrometer, med en gjennomsnittlig lengde på 80 mm. Farging av fibrene vil gi rene farger uten glans. Vel verdt å prøve.